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开课机构武汉特色餐饮小吃培训中心
开课地址武昌校区
开课日期随到随学

课程介绍

牛骨头系列培训

火爆江城的美食牛骨头面,不仅味道鲜美,营养丰富,而且让人回味深长,流连忘返。

专家说:骨汁骨肉骨膜骨油之美味,养颜美容美体之佳肴,男女老少皆宜。廉价的牛骨头,经普通炊具科学配料烹制后,变成美味。

培训内容:手抓牛骨头;卤牛肉;卤牛杂;虎皮鸡蛋;牛油萝卜;素牛骨头面;素牛骨头粉;牛骨头面;牛肉面;牛杂面;滋补牛杂汤;牛骨锅仔;牛杂锅仔等。

培训要点:

1.讲述牛骨头的背景来源及发展史。

2.卤牛骨头卤水的制作与调味。

3.手抓牛骨头、牛肉、牛杂的卤制.

4.牛肉头粉面的制作.

5.牛骨锅仔、牛杂锅仔的制作.

培训时间:不限制学习时间,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定

培训费用:3500包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。

现在特惠活动进行中

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