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开课机构:苏州市品源职业培训学校
上课校区:莫邪路培训基地更多
联系电话: 400-029-0967 转 29337 预约试听
课程名称:咖啡SCA感官课程
理论知识
感官概述(味蕾、嗅觉、味道、触觉…)
味觉、嗅觉等的感官训练(感官结构、风味元素)
咖啡的芳香物质
咖啡品鉴方法训练
判断咖啡风味
精品和商业咖啡品鉴
咖啡杯测
杯测流程设计(流程和礼仪)
了解三角杯测
了解COE杯测表
价格:
感官1级:1500
感官2级:2500
关注人数:180
关注人数:277
关注人数:195