苏州市品源职业培训学校

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苏州咖啡SCA感官课程

苏州咖啡SCA感官课程

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开课机构:苏州市品源职业培训学校

上课校区:莫邪路培训基地更多

联系电话: 400-029-0967 转 29337 预约试听

课程介绍

课程名称:咖啡SCA感官课程

理论知识

感官概述(味蕾、嗅觉、味道、触觉…)

味觉、嗅觉等的感官训练(感官结构、风味元素)

咖啡的芳香物质

咖啡品鉴方法训练

判断咖啡风味

精品和商业咖啡品鉴

咖啡杯测

杯测流程设计(流程和礼仪)

了解三角杯测

了解COE杯测表

价格:

感官1级:1500

感官2级:2500

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