木糠杯甜品培训
用料
玛丽亚饼干140g、淡奶油200g、白砂糖16克
木糠杯甜品做法:
1. 准备材料:炼乳或者白砂糖、淡奶油、玛丽亚饼干(没有就用酥性饼干或者奥利奥代替,*好用这种,味道才够正)
2. 将饼干弄碎,越碎越细腻,口感越好。没有料理机的就装在保鲜袋里擀面杖或其他工具弄碎
3. 将淡奶油打发,6成发时加入炼乳(20克,再全打发即可
4. 把打发好的淡奶油装入裱花袋
5. 先在杯底铺上一层饼干
6. 然后一层奶油一层饼干的铺,到*上一层时,要铺上用面筛过滤后的饼干碎,放入冰箱冷藏3_4小时即可