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开课机构：南京蓝馨西点培训
上课校区：建邺区更多
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课程名称：日式和果子怎么制作
日式和果子怎么制作
食材明细
主料
低筋面粉100克、炼乳60克、椰奶20克
辅料
泡打粉1/4小勺、蛋黄1个、豆沙馅若干
日式和果子的做法步骤：
1将炼乳、椰奶、蛋黄混合搅拌均匀
2筛入低筋面粉和泡打粉，并切拌均匀揉成团
3将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时
4拿出后分成7-8个小团，包上豆沙后做成各种形状的卡通造型就可以了，用牙签或棉签沾上一点色素或者果酱、巧克力之类的勾勒眼睛
5 160度预热烤箱，烤到表面金黄色就可以了
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