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开课机构:南京蓝馨西点培训
上课校区:建邺区更多
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课程名称:水晶和果子培训
水晶和果子
用料
水晶粉100克、清水100克、高浓度麦芽糖300克、清水100克、馅料适量
水晶和果子的做法
1. 一百克清水把水晶粉搅拌均匀
2. 取一个锅子放300克麦芽糖浆再倒一百克水
3. 搅拌煮到沸腾
4. 立刻冲入水晶面糊里搅拌均匀
5. 就这样入锅蒸
6.熟了包上馅料
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