当前位置: 首页 南京站 南京蓝馨西点培训 南京莲蓉花朵和果子
南京莲蓉花朵和果子

南京莲蓉花朵和果子

热度:
关注人数:524
价格
询底价

开课机构:南京蓝馨西点培训

上课校区:建邺区更多

联系电话: 400-029-0967 转 29418 预约试听

课程介绍

课程名称:莲蓉花朵和果子

莲蓉花朵和果子

主料:

冰皮预拌粉200克莲蓉馅适量火龙果汁175克

辅料:

开水50克

做法步骤:

1.和果子模具清洗后擦干备用。

2. 红色面团:取150克的面粉倒入盆中,红火龙果汁过滤备用。(余下50克面粉做白色面团)

3.把果汁倒入小锅里。

4.煮至沸腾关火。

5.迅速的倒入面粉中,边倒边搅拌。

6.搅拌成块,看不到干粉晾至温热。

7.揉成光滑的面团,包上保鲜膜放置一旁备用。

8.纸巾沾水把盆擦干净

9.同样方法,把剩余的50克面粉倒入盆中,再倒入50克沸水,边倒边搅拌。和成团备用

10.红色与白色面团就做好了。

11.红白面团各取少许搓成水滴状,在模具里填上红白相间的花瓣。

12.取25克红色面团揉圆按扁,放入10克的莲蓉馅

13.用虎口慢慢向上推包起来,捏紧收口。

14.放入模具里。

15.盖上模具的另一半,中间用手按压几下。

16.脱模即可。

17.取另外花型的模具,同样方法根据个人喜好先填充好花心部分。

18.再放入包好馅的红面团。

19.按压脱模即可。

20.依次做好。

  • 219 课程
  • 1 校区
  • 0 真实评价
立即咨询
北京餐饮辅导班
上海餐饮辅导班
广州餐饮辅导班
深圳餐饮辅导班
天津餐饮辅导班
重庆餐饮辅导班
济南餐饮辅导班
杭州餐饮辅导班
青岛餐饮辅导班
郑州餐饮辅导班
石家庄餐饮辅导班
西安餐饮辅导班
沈阳餐饮辅导班
武汉餐饮辅导班
成都餐饮辅导班
厦门餐饮辅导班
大连餐饮辅导班
南京餐饮辅导班
苏州餐饮辅导班
宁波餐饮辅导班
长沙餐饮辅导班
昆明餐饮辅导班
北京西点/烘焙辅导机构
上海西点/烘焙辅导机构
广州西点/烘焙辅导机构
深圳西点/烘焙辅导机构
天津西点/烘焙辅导机构
重庆西点/烘焙辅导机构
济南西点/烘焙辅导机构
杭州西点/烘焙辅导机构
青岛西点/烘焙辅导机构
郑州西点/烘焙辅导机构
石家庄西点/烘焙辅导机构
西安西点/烘焙辅导机构
沈阳西点/烘焙辅导机构
武汉西点/烘焙辅导机构
成都西点/烘焙辅导机构
厦门西点/烘焙辅导机构
大连西点/烘焙辅导机构
南京西点/烘焙辅导机构
苏州西点/烘焙辅导机构
宁波西点/烘焙辅导机构
长沙西点/烘焙辅导机构
昆明西点/烘焙辅导机构
北京
上海
广州
深圳
天津
重庆
济南
杭州
青岛
郑州
石家庄
西安
沈阳
武汉
成都
厦门
大连
南京
苏州
宁波
长沙
昆明
南京站触屏版
南京餐饮培训触屏版
南京西点/烘焙培训触屏版
南京蓝馨西点触屏版
以上是小编精心为您整理的南京蓝馨西点简介,西点/烘焙培训_餐饮培训课程报价,0条蓝馨西点学员真实评价,海量优质培训课程供您选择,选择优质培训班,就到南京蓝馨西点。
400-029-0967 转 29418