课程名称：驴肉火锅
厨煌餐饮培训学校是一家集餐饮、菜肴开发，对外服务，特许加盟、培训 连锁经营管理为一体的现代化美食机构， 驴肉火锅培训加盟全国仅此一家，至少我教学前还没有，到今天你们看到这条信息广告的时候，可能已经很多培训中心在做了，但没关系，我们是讲实力的，不怕别人模仿。
驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。驴火锅店在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出独具特色的驴特色火锅，选用天然牧场的优质小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口，具有健胃，养脾、补肾、祛寒之功效。产品自面世以来，以其独特的口味受到消费者的青睐与好评，享誉省内外，堪称为“中原一绝”，是中国火锅餐饮业众一颗璀璨的明珠。
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