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开课机构：广州信星职业培训
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课程名称：日本料理
1
寿司醋跟寿司饭的制作
2
三文鱼刺身讲解
3
寿司收握饭的技巧和寿司蛋捲
4
切寿司需要的生鱼片
5
军舰、压饭寿司要求技术
6
加州卷、龙卷制作
7
花式寿司制作
8
杂锦寿司摆盘
9
寿司定食制作
10
创意寿司制作
11
三文鱼刺身制作
12
整鱼刺身制作
13
杂锦刺身制作
14
土豆、火山沙拉制作
15
日式、台式刺身盖饭
16
日式醋醃鱼刺身
17
三文鱼海鲜炒饭
18
日式咖喱猪扒饭
19
刺身定食制作
20
创意制作
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