课程名称：海鲜大咖
课程学制：不限学时学会为止学习地点：全国分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
食为先海鲜大咖5大优势
1.海鲜大咖售买品种有：经济锅、海鲜锅 迷你锅 超大锅：
2.食为先海鲜大咖口味有：蒜香味 香辣味 麻辣味 泡椒味 海鲜酱味等；
3.海鲜大咖是现场比较流行的一个特色项目，几乎每个月都有很多学员会学习；
4.各种海鲜的宰杀非常关键，很多学员可能以前从来都没有接触过，我们老师都会手把手的教学；
5.食为先每个月都会请在真功夫工作过的运营总监给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；
在食为先你能学到什么
要学多久？可以分期付款吗？
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
讲述的海鲜大咖发展史及基础理论知识制。
项目实际操作内容二
海鲜大咖酱料的制作技术与技巧。
项目实际操作内容三
海鲜处理、配菜的制作技术与技巧。
项目实际操作内容四
炒海鲜的的制作流程与方法,未出售完的海鲜养殖方法、海鲜大咖的操作工艺讲解 、注意事项。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策 略提升班助你成功创业！
为什么学技术要来食为先？
食为先比其他机构有什么优势？
全国连锁品牌
全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有数十家分支机构
提供学费分期
不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费可分期付款，无须担心学习费用问题
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业
正宗技术配方
拥有400人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
精品开店课程
定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班，由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课
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