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南京国家认证茶艺师培训

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开课机构:南京卿美礼韵礼仪培训

上课校区:江宁区更多

联系电话: 400-029-0967 转 51381 预约试听

课程介绍

课程名称:国家认证茶艺师培训

课程亮点:

1.全日制课程包食宿

2.赠送茶艺套组

3.没考过的免费复训

4.不仅教技术,课程更走心

适合对象:

1.希望成为茶艺师的人

2.对茶文化感兴趣的人

3.从事茶馆、餐饮、会所、文化产业的人

课程诉求

精选六大茶类60余种有教材意义的典型茶样,从每种茶的理论知识入手,重点学习掌握茶叶品评要点,建立茶叶品鉴色、香、味、形、韵的明确认知与标准体感。

掌握宋代点茶法、及茶的玻璃杯泡法、盖碗泡法、碗泡法、潮汕泡法和壶泡法。

融合茶道具知识、香道和茶空间美学等内容。

*茶修导师:陈婧老师

卿美礼韵礼仪学院茶修导师

清华大学 工商管理硕士

无量太极式行茶仪轨 创始人

师承日本花道老师珠宝花士及茶修导师王琼

国家高级茶艺师

国家高级评茶员

国家高级茶修实训导师

茶修和企业管理关系咨询师

禅修.催眠.冥想课程导师

“申时茶”“生活禅”的推动者.践行者

从事茶修教学数多年,亲传弟子四百余人。

*课程大纲

第一课:中国茶的概况

1、中国茶的起源

2、认识丰富多彩的中国茶

3、六大基本茶类的概况

第二课:绿茶和黄茶

1、绿茶、黄茶的加工工艺

2、不同产地、不同工艺绿茶的香气、味道特征

3、名优绿茶、黄茶的鉴赏

4、掌握玻璃泡法

第三课:白茶

1、白茶的加工工艺

2、白茶的级别和品鉴

3、白茶的收藏和投资

4、掌握碗泡法

第四课:青茶

1、乌龙茶的四大产地及香气、口感特征

2、青茶的加工工艺

3、了解“观音韵”、“岩韵”“山韵”和“丛韵”

4、掌握潮汕功夫茶泡法

第五课:红茶

1、红茶的加工工艺

2、各个产地红茶的香气和口感特征

3、了解四大高香红茶

4、红茶的调饮及英式下午茶

5、掌握盖碗泡法

第六课:黑茶

1、黑茶的品质特征

2、认识不同产地的黑茶

3、普洱茶的加工工艺

4、名山古树的品鉴

5、掌握壶泡法

第七课:茶文化礼仪及乌龙茶茶艺表演

第八课:茶与水的关系,紫砂壶古法开壶方法学习。

第九课:茶道具知识,茶席设计

第十课:结业茶会和分享

收费标准:5980元/人

  • 3 课程
  • 1 校区
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