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天津香脆云吞培训

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开课机构:天津福满园

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课程介绍

课程名称:香脆云吞培训

一、香脆云吞产品展示

二、香脆云吞项目介绍
云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。传入南方时因“馄饨”与“云吞”的粤语发音相近,又取其“一口一颗”的意思,于是南方人逐渐把“馄饨”称为 “云吞”,而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展,南方的“云吞”亦有了自己独立的风格,跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的“抄手”、福建人叫的“扁食”相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一.
福满园香脆云吞营养丰富,香里有甜,诱人食欲,清鲜不腻,肉馅细腻。云吞皮与馅荤素搭配合理,有安神定惊的作用,更营养均衡,老少皆宜。
三、学习流程

四、香脆云吞培训内容:
1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2. 云吞的正确包法;
3. 馅料以及酱料的做法;
4. 原料采购、存放、保鲜技术;
5 开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

课程评价

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*学员
已学习2天后评价 2020年09月23日

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