田鸡的肉质非常鲜美，而且脂肪含量很低，很多人都爱吃，现在市场上很多田鸡都是经过人工养殖的，很多餐厅都有得卖，有很多人到餐厅都爱点上一盘香辣田鸡来解馋。香辣田鸡、泡椒田鸡很多人都爱吃，但却不懂得怎么做，由于做法比较复杂，很多人都懒得自己做。
按照香辣田鸡、泡椒田鸡的标准比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
1、香辣田鸡的系统讲述；
2、香辣田鸡原料的选购；
3、香辣田鸡食材的预加工；
4、香辣田鸡加工的基本标准；
5、香辣田鸡加工的工艺步骤；
6、香辣田鸡经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
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