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开课机构:无锡餐盈培训
上课校区:餐盈学院无锡公司更多
联系电话: 400-029-0967 转 37653 预约试听
课程名称:烤鸡爪实操课
烤鸡爪实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。
培训内容:麻辣烤鸡爪、酱烤鸡爪、五香烤鸡爪
培训核心:1、如何挑选鸡爪和鸡爪的前期初加工;2、卤制鸡爪的技巧和腌制鸡爪的技巧;3、鸡爪的烤制时间和温度掌控;4、酱烤鸡爪的刷油及撒料关键点;5、如何让鸡爪脆香的诀窍。培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践落地!
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