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开课机构:无锡餐盈培训

上课校区:餐盈学院无锡公司更多

联系电话: 400-029-0967 转 37653 预约试听

课程介绍

课程名称:铁板串串实操课

铁板串串实操课
课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。

培训内容:铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板鸭肠

培训核心:

1、铁板的设备选用技巧;

2、铁板串串的酱及撒粉的制作及保存方法;

3、铁板的食材处理注意事项;

4、如何让铁板串口感脆的时间及温度掌握;

5、铁板串串的食材选用方法。

培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践落地!

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