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开课机构：无锡餐盈培训
上课校区：餐盈学院无锡公司更多
联系电话： 400-029-0967 转 37653 预约试听
课程名称：陕西凉皮实操课
陕西凉皮实操课课程亮点：随到随学，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，1-2天就学会了。培训内容：秘制凉皮、招牌凉皮、五彩凉皮、麻酱凉皮、风味米皮、油泼辣子凉皮等
培训核心：
1，凉皮面的选择和注意事项；
2，凉皮揉面的方法和技巧
3，醒面的时间和处理方法；
4，批量制作凉皮的注意事项
5，如何快速标准化制作
6，面筋的制作方法
7，酱汁的调制配方；
8，凉皮辣汁的处理，又香又辣；
培训方式：大师1对1教学，学员现场全程自己实操，理论+实践落地！
关注人数：398
关注人数：234
关注人数：425
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