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开课机构：无锡餐盈培训
上课校区：餐盈学院无锡公司更多
联系电话： 400-029-0967 转 37653 预约试听
课程名称：麻辣烫实操课
麻辣烫实操课课程亮点：随到随学，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，1-2天就学会了。培训内容：老坛金汤麻辣烫、藤椒麻辣烫、咖喱麻辣烫、东北麻辣烫培训核心：1.红油、酱标准化熬制与保存；2.香料的选用，辣椒、糍粑辣椒挑选；3.原材料的改刀和处理方法；4.食材的烫制时间和火候掌握；5.数字化兑碗底；培训方式：大师1对1教学，学员现场全程自己实操，理论+实践落地！
关注人数：398
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