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重庆冷串串培训

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开课机构:重庆尚味佳

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课程介绍

课程名称:冷串串培训


酒桶厨艺冷串串技术不加任何添加剂,全部采用纯天然中草药香料制作而成,做到真正的健康,天然。

冷串串培训内容:

       1、香料的选择和辨认。

  2、秘制红油制作技术。

  3、品的前期加工处理和腌制技术。

       4、菜品的卤制技术。

  4、各种味型的制作技术。

       5、教你菜品的保存方法。

  6、冷串串的全套技术配方无条件提供。

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