一、手调酱汁:
百香果酱、玉米香甜酱、日式沙拉酱、青瓜酱、蜂蜜芥末酱、千岛酱、凯撒酱、法式油醋汁。
二、沙拉酱的品种很丰富,可以甜,酸,辣,辛,有油香,奶香,完全突破你的想象力,可 以培训各式风味酱汁技术制作,让产品更具特色和竞争力
三、教学品种:
素食主义、水果沙拉、鸡胸肉沙拉、芒果牛肉沙拉、吞拿鱼沙拉、鲜虾牛油果沙拉、食肉兽专属沙拉、考伯沙拉、三色藜麦沙拉、龙利鱼西柚沙拉、瘦身沙拉、土豆泥牛肉沙拉、紫薯凯撒沙拉、主食沙拉、香芒鲜虾沙拉;
四、手法教学:
1. 沙拉成品摆盘教学;
2.配菜搭配建议教学;
3.打包盒挑选。