课程名称:全能咖啡技术培训课程
【课程技术】
意式浓缩咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初。
厦门食货君培训学院 全能咖啡课程
【课程安排】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员动手实操,老师引导,熟透操作流程。
【课程内容】
1、咖啡的系统讲述;
2、咖啡原料的选购;
3、咖啡食材的预加工;
4、咖啡加工的基本标准;
5、咖啡加工的工艺步骤;
6、咖啡经营定价原则;
7、培训原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【作品展示】
厦门食货君培训学院 咖啡成品
【课程设置】
上课时间:不限制学习时间,一般7-15天左右。一般视个人而定。
学习费用:包含技术转让费,材料费,资料费、终身技术更新等。
【教学优势】
随到随学;手把手教学;终生技术支持;老师授课;包学包教会;不控制原料设备。
【学习保障】
一、正规的培训机构:我们是由厦门市劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质,现代新型职业技能特色培训的正规机构。学员根据自愿选择报名,自主选择培训。
二、强大的师资团队:食货君小吃培训有一支负责任的团队,设有专业的研发团队、项目推广团队,学员接待部,创业策划指导团队,后期服务团队,三十多名拥有资格证书的培训老师,来自五湖四海,他们通过十多年的从业经验,总结出了一套,实用,易学的教学模式,采用小班一对一教学,理论与实践相结合,以实践操作教学为主,4分之1上理论课,4分之3时间老师手把手辅导学员反复实践,学会为止。不限制学习时间(绝不会另外收费)。
三、科学的环境配置:我们是中国人性化培训基地,我们在厦门的环境宽敞、舒适、标准、教学设备先进、齐全。并且口味免费品尝,出于对外地学员安全和方便考虑 ,我们与附近宾馆合作,让远道而来的学员能安心休息。
四、极为方便的交通:食货君餐饮培训基地位于厦门中心,BRT专线可直达,有多路公交路线可到到达食货君,学员来回非常方便。
五、贴心的后期服务:
1、学员免费享受终身基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
2、为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。
3、开店专员免费协助选址技巧。
4、根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划。
5、根据个店实际情况免费协助预算投资费用。
6、免费协助菜单的设计和定价。
7、免费协助学员采购所学产品的工具及店内配置。
8、免费协助开店成本核算。
9、我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的终目标!