课程名称：咖啡饮品高级培训班
【授课内容】
咖啡的基础知识；意式咖啡与经典咖啡；咖啡豆的研磨；制作咖啡的器具；产品及配方；咖啡拉花（桃心、树叶）
一、意式经典咖啡（热）
意式浓缩；美式咖啡；卡布奇诺；拿铁；风味拿铁；焦糖拿铁；榛果拿铁；香草拿铁；焦糖玛奇朵；摩卡
二、意式经典咖啡 (冰)
意式冰浓缩；美式冰咖啡；冰卡布奇诺；冰拿；风味冰拿铁；冰焦糖拿铁；冰榛果拿铁；冰香草拿铁；冰焦糖玛奇朵；冰摩卡
三、冰沙/奶昔
咖啡沙冰；焦糖沙冰；摩卡沙冰；巧克力沙冰；芒果奶昔；草莓奶昔；火龙果奶昔；香蕉奶昔
四、气泡水
红宝石气泡水（冰）；香橙气泡水（冰）；芒果气泡水（冰）；仲夏夜之梦（冰）；星空气泡水（冰）
五、水果茶
金凤梨；西柚满满；满杯橙子；综合水果茶；茉莉诱惑；满杯百香果
六、茶饮
煮红茶；煮绿茶；茉香鲜绿；一颗柠檬红茶；金桔柠檬绿茶；玫瑰绿茶；茉香鲜绿奶盖；煮乌龙茶；奶盖制作；乌龙奶盖
七、芝士鲜果系列
芝士草莓；芝士芒芒；芝士葡萄；芝士桃桃；芝士火龙果
八、奶茶
煮珍珠圆粉；脏脏奶茶；珍珠奶茶；布丁奶茶；茉香奶茶；燕麦奶茶
【师资力量】
正午起航汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富，技艺精湛，善于创新，富有朝气，充满感染力，每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管，五星级酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，国家认证高级西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。
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