课程名称：西点精英班
| 2015较新西点精英班 | ||
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| 授课内容 | 课时 | |
| 甜面包 亮光剂 戚风蛋糕 | 1天 | |
| 奶排 蓝梅酥 海绵蛋糕 | 1天 | |
| 蜂蜜小面包 冰香西点 小蘑菇头蛋糕 | 1天 | |
| 蛋皮肉松 烙蛋皮 泡芙 | 1天 | |
| 酸面包 瑞士饼 十里香蛋糕 | 1天 | |
| 双合饼 芝麻条 椰蓉饼 重油果粒橙 | 1天 | |
| 有糖曲奇 奶油曲奇 方糕 | 1天 | |
| 全麦哈司 咖啡燕麦酥 长白糕 | 1天 | |
| 提子情侣包 奶油酥条 开心蛋糕 | 1天 | |
| 披萨 芝麻脆饼 巧克力派 | 1天 | |
| 精品面包 奶油花生 香橙蛋糕 | 1天 | |
| 软式全麦列巴 大饼干 无水蛋糕 | 1天 | |
| 虎皮蛋糕卷 黄金卷 子仁酥 哈雷杯 | 1天 | |
| 江米条 甘露酥 瑞士卷 | 1天 | |
| 奶酥什锦 奶酥什锦馅 绿豆果仁 椰蓉蛋糕 | 1天 | |
| 车轮面包 无水桃酥 奶片 | 1天 | |
| 健康葡萄面包 巴离几 香蕉包 | 1天 | |
| 白吐司 无糖开口酥 有水蛋糕 | 1天 | |
| 萨琪玛 芝麻饼DIY 罗兰酥 | 1天 | |
| 甜面包 黄金酱 巧克力饼干 香蕉蛋糕 | 1天 | |
| 丹麦玉米餐包 墨西哥油皮 DIY熊饼干 贡米蛋糕 | 1天 | |
| 法式软面包 可可豆 彩贝蛋糕 | 1天 | |
| 可可蛋糕卷 沙拉酱 学方蛋糕 | 1天 | |
| 手指饼 香草煎饼 雪卡饼 戚风蛋糕卷 | 1天 | |
| 柠檬橄榄 云石曲奇 蛋白蛋糕 | 1天 | |
| 新式光头 无水芦果 雪风蛋糕 | 1天 | |
| 蔬菜面包 葡萄酥 水果重油蛋糕 | 1天 | |
| 和面 绿茶酥 绿茶蛋糕卷 | 1天 | |
| 毛毛虫 大饼干酥的 百味酥 | 1天 | |
| 蛋挞 挞片 天使蛋糕 | 1天 | |
| 玉米面包 冰淇淋 开口笑 | 1天 | |
| 汉堡坯子 魔堡 | 1天 | |
| 大理石切片 有水桃酥 巧克力蛋糕 | 1天 | |
| 巧克力甜甜圈 咖啡花生酥 葡萄酥康 | 1天 | |
| 豆腐饼干 杏仁巧克力圈 金沙棒 | 1天 | |
| 法棍 果冻 蛋黄饼 | 1天 | |
| 牛奶慕斯 绿茶慕斯 柳橙慕斯 | 1天 | |
| 生日蛋糕坯（圆形 方形 心形） | 1天 | |
| 花边 贝壳边 吊边 叶嘴边 玫瑰嘴边 | 1天 | |
| 玫瑰花 荷花 旋转花 旋转玫瑰 百合花 | 1天 | |
| 动物 卡通十二生肖 | 1天 | |
| 甜面包 月饼 软无水 | 1天 | |
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