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开课机构成都蜀妈餐饮培训

开课地址蜀妈教育

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钵钵鸡课程培训内容：1、钵钵鸡制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。2、香辣红油制做技术及保管。3、高汤的熬制技术及保管。4、菜品的处理刀工穿串5、汤底的调配比例6、麻辣，藤椒味型的确定

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感觉还可以，学到了真技术，学了两个项目，一个钵钵鸡和现捞技术，学两项学费才4280元，越学多越划算，

2021年09月26日学费

成都中式烹调师技术培训

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