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开课机构成都蜀妈餐饮培训
开课地址蜀妈教育
开课日期滚动开班

课程介绍

 蜀妈餐饮麻辣烫课程培训内容：1、各种大料的认识、选材、处理。2、麻辣烫核心底料配方配比熬制方法。3、熬制底料火候的撑控。4、各种主食材挑选、处理、加工。5、食材的保仔、保鲜技术。6、汤底味型的调配
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