广东肠粉培训项目简介拉肠是一种广东西关非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系。使用米浆做成,又称作布拉肠、肠粉。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的制作工具不同,所以导致做出的肠粉都不相同。课程阶段首先:理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段:实操演练核心技术传授:面糊技术配方资料、蒸肠粉技术配方资料,肠粉汁技术配方资料、酱料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)素肠粉、鲜虾肠粉、斋肠粉,无敌三丝肠粉,鸡蛋肠粉、牛肉肠粉,猪肉肠粉,蔬菜肠粉,香菇肠粉,鲜虾仁炒粉。第三阶段:开店指导流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。学习时间随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。优惠政策1.免费店面形象设计2.学校宿舍免费住宿3.携带车票报销路费4.免费使用品牌logo5.免费开店指导