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开课机构长沙金凌美食培训
开课地址芙蓉校区
开课日期随到随学

课程介绍

羊肉泡馍培训项目简介羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安*享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"的诗句。课程阶段首先:理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段:实操演练烙馍的制作,面粉择选,发酵配方时间方法,面团制作,手工技巧,羊肉选材,羊肉汤的秘制配方,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷第三阶段:开店指导流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。学习时间随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。 优惠政策1.免费店面形象设计2.学校宿舍免费住宿3.携带车票报销路费4.免费使用品牌logo5.免费开店指导6.终身免费技术升级

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