长沙北方烹饪职业培训学校

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开课机构长沙北方烹饪职业培训学校
开课地址星沙校区
开课日期随到随学

课程介绍

介绍:正宗日韩风味,由资深日韩料理老师授课,全面传授日韩料理制作技术及核心要领, 现场教学,学员亲自动手实操练习,一对一指导,让学员独立掌握日韩料理的烹饪制作方法。日式料理学习内容:原材料的选择、采购、成本核算,寿司、本膳料理、会席料理、小鱼盖饭、三文鱼、香辣豆瓣鱼、日式炸猪排、味增汤等。韩式料理学习内容:韩式炒年糕、泡菜炒饭、什锦石锅拌饭、鱿鱼石锅拌饭、芥麦冷面、泡菜饼、泡菜鸡蛋饼、明洞手擀面、韩式肉丁酱拌面、海鲜葱饼、白蛤粥、红豆粥、炒年糕、经典泡菜烩年糕、泡菜卷、韩式饭团、紫菜包饭等。

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