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开课机构东莞煌旗小吃培训
开课地址东莞市虎门镇
开课日期滚动开班

课程介绍

  • 炒粉炒饭炒田螺培训
    学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
    教学特点:随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止
    产品详情
    欢迎您来到煌旗官网,当您来到煌旗炒粉炒饭炒田螺技术页面时,也许您是第.一次了解炒粉炒饭炒田螺技术,也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起,煌旗炒粉炒饭炒田螺技术或许成了理想选择!
    1.广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有二十多家分机构;
    2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
    3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
    4.拥有300人专业的教师及服务团队;
    5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
    6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

    利润分析:
    炒粉,面成本分析: 粉面0.2元,鸡蛋0.5,青菜0.1,调味料0.5元,合计一份炒米的成本仅1.3元,一斤田螺5元钱,而爆炒一盘(6两)的售价是12元。如果除去成本,卖一份爆炒田螺利润接近300%。 由此可以得出:该项目投资小,利润大,经营模式多样(可开店面、流动小吃车、摊位等),无论是城市商场、超市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、机构公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方。摆摊只需普通的灶具,每天至少可赚几百元;开一间 10平方米的外卖店,日利至少1000元以上,一碗炒米粉、河粉售价5-8元,利润70%,一家店一般一天可以卖200多份,毛利70-1120元左右,地段很旺的店一天卖300多份也不奇怪!
    营销分析:
    本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。炒粉,饭,田螺店一般以大排档或小餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次,允许的话搭配其他项目一起经营会更好。

    煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

    培训内容:炒粉,饭,田螺全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
    理论学习
    1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
    2.粉条,面条,米饭,田螺的处理方法;
    3.调理的配制,配料的做法;
    4.翻锅爆炒技术等;
    5.原料采购、存放、保鲜技术;
    6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

    实战操作
    1.备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
    教学方式
    上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

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