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煲仔饭培训
学习人群:初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者
教学特点:随到随学、免费住宿、正宗技术、学会为止
产品详情
欢迎您来到煌旗官网,当您来到煌旗煲仔饭技术页面时,也许您是第.一次了解煲仔饭技术,也许您已经浏览过好些类似网页。从此刻起,煌旗煲仔饭技术或许成了理想选择!
1.广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有二十多家分机构;
2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
煌旗煲仔饭传授多款菜式,严格控制煲仔饭烹饪火力,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
营销分析:
本产品特别适合机构周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。煲仔饭一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
培训内容:煲仔饭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1、煲仔饭的系统讲述;
2、煲仔饭原料的选购;
3、煲仔饭食材的预加工;
4、煲仔饭味型确定;
5、煲仔饭系列味汁的调制;
6、煲仔饭加工的基本标准;
7、煲仔饭加工的工艺步骤;
8、煲仔饭的拌料方法;
9、煲仔饭系列调味的须知与运用;
10、煲仔饭菜品经营定价原则;
11、系列调味品及原料的货源渠道;
12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!