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职业规划
培养技能与理论并重,强调综合管理与动手能力,精通各类西餐菜品制作,具有较强的餐饮管理能力的复合型实用人才。
就业推荐
培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
颁发证书
●本校《毕业证》
●省厅《上岗证》
学制
6个月(在校理论和实践相结合学习４个月，中高档西餐厅及特色西餐厅实习2 个月，共计6个月）
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福州业余学习厨师
拥有高配置电脑上千台，人手一机，全天侯上机操作
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