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开课机构杭州金凌美食培训
开课地址江干区校区
开课日期滚动开班

课程介绍

花溪牛肉粉培训

  1、所需香料认识 2、香料进一步处理 3、认识熬汤所需材料 4、熬汤材料的清洗 5、高汤的熬制

  6、牛肉的制作包含3种:①清汤牛肉的制作 ②红烧牛肉的制作 ③泡椒牛肉的制作

  7、卤鸡蛋、卤豆腐、卤牛肉、卤牛杂等 8、泡菜制作

  9、辣椒的制作包含3种:①油辣椒的制作②糊辣椒的制作③炸尖椒的制作

  10、米粉煮制(不包括米粉制作)11、装碗方法12、成本分析13、开店指导。


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早点套餐:活动期间报名学习可享8折优惠!小吃套餐:学两项送三项,立减600元;学三项送四项,立减1000元西点饮品:赠送价值5280元中级咖啡班创业扶持:提供一站式服务,立减1800元定金优惠:交300抵500元,交600抵1000元

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