课程简介高端面包综合课程:实际学习时间18天,130余种产品,包含日式面包,布里欧修类面包,起酥面包,软欧包,欧式面包,装饰艺术面包。终生免费升级配方免费进修学习,所有产品全程独立操作,详细系统烘焙知识讲解学习,毕业后可达到高级水平。一、日式、布里欧修类面包（4天）（35款产品）1）甜面包类;2）吐司类;3）调理类、三明治类;4）布里欧修类;二、起酥面包进修班（3天）（24款产品）维也纳起酥面包类三、软欧面包班（3天）（24款产品）软欧面包类四、欧式面包进修班（4天）（32款产品）1）传统法棍类;2）花式法棍类;3）乡村面包类;4）营养健康类;5）德式面包类;五、装饰艺术面包应用课程（4天）1）法式造型类（法式造型、花式法棍）;2）发酵艺术面包;3）大型艺术面包类（2座）;课程详细内容（一）、日式、布里欧修类面包（4天）一、日式面包系列（第一天）1）玫瑰红豆包;2）柠檬乳酪塔;3）牛奶巧蒂丝;4）柠檬冰面包;5）波特巧克力;6）凤梨海鲜堡;7）虎纹肉丝起司;8）香菇烈焰;二、调理面包系列（第二天）1）贝果 谷物贝果;2）苦菊煎蛋沙拉;3）盐面团;4）白酱芝士;5）鲜疏面包;6）烟熏乳酪玉米;7）凯撒 谷物;8）牛奶棒;9）法国三明治;三、吐司系列（第三天）1）白吐司;2）脆皮吐司;3）玫瑰吐司;4）斑马吐司;5）抹茶红豆吐司;6）全麦吐司;7）紫薯吐司;8）巧克力吐司;四、布里欧修系列（第四天）1）双色莓梅;2）柠檬布里欧修;3）牛奶玫瑰布里欧修;4）香橙布里欧修;5）覆盆子酥饼布里欧修;6）皇冠布里欧修;7）橄榄布里欧修;8）辫子布里欧修;（二）、起酥面包进修班（3天）一、起酥面包系列（第五天）1）可颂;2）弯牛角;3）巧克力榛子可颂;4）焦糖苹果丹麦;5）中国结;6）椰风加勒比;7）蓝莓丹麦;8）凤梨椰子丹麦;二、起酥面包系列（第六天）1）杏仁可颂;2）双色可颂;3）树莓可颂卷;4）百香果杏仁可颂;5）双色可颂;6）树莓可颂卷;7）百香果巧克;8）旋风火腿丹麦;9）酒酿无花果香颂;10）富士山巧克力;11）橙香草莓星花;三、起酥面包系列（第七天）1）脆皮杏仁卡仕达;2）鹤鸣九皋;3）杏仁巧克力;4）虎纹迷彩可颂;5）荔枝覆盆子可颂;6）柠檬糖霜可颂;7）花神;8）彩虹丹麦;（三）、软欧面包班（3天）一、软欧面包系列（第八天）1）红曲紫米乳酪;2）酸奶祥云结;3）抹茶麻薯彩豆;4）柠檬苹果;5）生姜红酒巧克力;6）超级紫薯;7）黑美人麻薯;8）洋葱香料火腿;二、软欧面包系列（第九天）1）草莓恋心;2）紫地瓜莓梅;3）和风抹茶;4）岩烧柚子;5）全麦栗子;6）虎纹肉丝起司;7）玫瑰奶盖;8）欧式脆肠;三、软欧面包系列（第十天）1）红枣奶酥;2）桂花蓝莓乳酪;3）芒果盆地;4）黑糖蔓越莓;5）醇香南瓜包;6）酒酿桂圆;7）荔枝核桃;8）花神;（四）、欧式面包进修班（4天）一、欧式面包系列（第十一天）1）传统法棍;2）花式法棍;3）营养健康面包;4）茉与梅香;5）红酒蔓越莓;6）谷物裸麦面包;7）荔枝玫瑰;8）酸裸麦面包;二、欧式面包系列（第十二天）1）谷物短棍;2）黑醋栗面包;3）水果洛代夫;4）黑麦圆面包;5）香草面包;6）普罗旺斯;7）橙香巧克力;8）川香牛肉;三、欧式面包系列（第十三天）1）橙子法棍;2）裸麦无花果面包;3）坚果棒;4）全麦水果;5）黄金亚麻籽蔓越莓;6）玛格丽特;7）碱水面包;8）乡村面包;四、欧式面包系列（第十四天）1）蔬菜法棍;2）酵种面包;3）蜂蜜洛代夫;4）乡村面包;5）无花果面包;6）山药蜜枣;7）皇冠面包;8）花神;（五）、装饰艺术面包应用课程（4天）一、艺术面包系列（第十五天）法式造型面包（八款）;二、艺术面包系列（第十六天）平面艺术面包及发酵艺术面包;三、艺术面包系列（第十七天）60cm艺术品一座;四、艺术面包系列（第十八天）80~以上艺术品一座;老师简介授课老师：曹晓昌世界面包大使团(中国)认证导师，中国烘焙师俱乐部成员，烘焙狂热者，先后从业于五星级酒店和培训机构，专注于传统面包工艺的研究呈现，分享烘焙的艺术灵感，壹度可可西点烘焙学院烘焙讲师。获得奖项：第十九届全国焙烤职业技能竞赛西安赛区 亚军第七届世界面包大赛福州预选赛 冠军第七届世界面包大赛华南大区赛 冠军第五届路易乐斯福杯华南赛区艺术面包项目 亚军世界面包大使团(中国)认证导师学院优势课程特色1）多家企业合作：学员毕业免费推荐工作;2）毕业后免费创业指导，提高创业成功*;3）殿堂级资深教师授课，学习更前沿技术;4）终身免费升级学习：定期更新课程紧跟市场潮流，学员终身免费进修;5）免费提供工作餐，提供宿舍床位及床上用品;6）考核后颁发结业证书,所有课程学完推荐就业,创业提供货源,免费扶持开店,学优秀者可留校发展.免费创业辅导、赠送开店营销课程：包括（成本核算、利润分析、门店选址、门店装修、店面管理、人员管理、产品甄选、产品组合、营销促销、会员管理）我们的承诺：*产品全部学员独立操作**学费一次性收取、中间无任何乱收费*作品展示有辛苦，有回报。在壹度可可西点烘焙学院专业老师的耐心教学指导下，学生都独立完成了属于自己的毕业作品，款款经典，简约时尚。这是他们即将正式踏入西点行业的第一步，也是梦想的开始！适合人群西点是面粉和美学的碰撞，现代简约的质感，无论您是兴趣爱好，还是想要开创一门事业，亦或需要找到一份环境好的工作，都可以来壹度可可西点烘焙学院学习进修。希望通过创意单品转战西点行业烘焙爱好者;零基础、计划做西点类小规模创业人群;有意在家经营私房烘焙的时尚辣妈，渴望兼职创业的业余烘焙爱好者。零基础，没有任何烘焙经验人群、深度烘焙爱好者、想要经营实体店或创业的人群。零基础，想要通过技术改变命运的人，缺乏社会经验的初、高中毕业生，深度热爱西点烘焙的文艺男女，不想再为别人打工自己当老板的创业人群。