金凌六大优势： 1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；竹筒饭培训（学时：7天） 培训内容 ●莴笋腊肉竹筒饭●湘味鱼块竹筒饭●四喜豆腐竹筒饭●剁椒排骨竹筒饭●烟笋腊肉竹筒饭●香辣豆豉鸡竹筒饭●青豆牛肉丝竹筒饭●鲜鱿肚条竹筒饭●香菇滑鸡竹筒饭●野生菌肉丝竹筒饭等等 操作流程 1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。2.各种肉类及青菜类原料处理方法。3.竹筒饭各种菜的制作技术。4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。5.学员练习各种竹筒饭的制作。6.投资预算分析与经营管理方法。