临沂今日美食职业培训

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开课机构临沂今日美食职业培训
开课地址总部（兰山校区）
开课日期随到随学

课程介绍

学习内容：（中式烹调师）1、烹调工艺的基本理论知识；2、基本刀功、勺功练习，切配的基本常识；3、鲁、川、粤等菜系中热菜及凉菜的制作4、基本雕刻技能。学时60天。
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