所获证书：国家高级调酒师证书英式部分：主要培训内容：1、 葡萄酒的常识及发展历史。2、 葡萄的种类及种植。3、 葡萄酒的定义与分类。4、 葡萄酒的酿造与生产5、 葡萄酒的营养与保健。6、 世界著名葡萄酒的产地。7、 气泡葡萄酒与香槟酒的相关知识及区别。8、 葡萄酒的饮用及服务。9、 葡萄酒的鉴赏与品尝。10、饮料的成本控制。 11、大型宴会、PARTY、冷餐会、鸡尾酒会的筹备策划与管理12、酒吧各部门员工的岗位培训。 13、酒吧开业筹备计划、VI设计、吧台设计、酒水牌定价。14、酒吧吧台的管理和运作。 15、酒吧酒水牌的设计制定原则。16、实际操作高级鸡尾酒、特饮的调制。 17、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。 18、世界经典鸡尾酒的配方与讲解。 19、香港、深圳、广州热门鸡尾酒的讲解及调制 20、酒吧英语课程：洋酒名称+鸡尾酒名称+酒吧设备+酒吧用具+酒吧杯具+酒吧简单口语花式部分：一、高难度一瓶一壶 2套，数十个分解动作。二、两瓶动作两套，数十个分解动作。三、两壶一瓶一套动作，数十个分解动作。四、加利安奴动作一套，数十个分解动作。五、加利安奴火瓶动作一套，数十个分解动作。六、三瓶动作十套，数十个分解动作。七、两瓶火瓶动作两套，数十个分解动作。八、三瓶火瓶动作两套，数十个分解动作。九、四瓶动作五套，数十个分解动作十、五瓶动作两套，数十个分解动作十一、速度调酒。十二、切酒动作。十三、吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作，数十个分解动作。十四、多人表演组合，新国际动作表演，数百个分解动作。