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开课机构青岛佳境职业培训学校
开课地址市北区
开课日期滚动开班

课程介绍

佳境糖艺培训高级班

佳境糖艺培训学校, 是刘建平先生创建的一家专门为高,中,低端酒店的菜品装饰 ,大型展台而打造的一家专业培训中心。

本中心主要教授推广:果蔬雕刻培训,时尚糖艺盘式培训,果酱盘式培训,大型糖艺培训,糖粉培训,面塑培训,大型泡沫展台雕刻培训。冰雕培训。

       随着餐饮业的发展人们对菜点装饰的要求越来越高,我们在继承传统的同时也不断的研究创新把中国传统的写实派糖艺和西方文化风味的西式糖艺融为一体在教学手法上加以改进形成了自己独特的教学方式,让学员更好的了解糖艺,学习糖艺,充分的吸收糖艺精髓,简单易懂使之无基础学员也可以学的会!

果蔬雕刻:月季花。小鸟,虾趣,鲤鱼,芦苇,海豚,凤戏牡丹,,龙,龙凤呈祥,,马,老鹰,寿星,弥勒佛,渔翁,仕女,中型组合雕一个,等十余种:

糖艺:熬糖,淋糖,气泡糖,拉糖,月季,马蹄莲,蜻蜓,蝴蝶,蝈蝈,虾,蘑菇,草莓,樱桃,天鹅,寿桃,玫瑰花,:金鱼,,牡丹,,玫瑰花,,鲤鱼,天鹅,龙虾,老鹰,孔雀,果篮,,龙,锦鸡。等十余种。送果酱盘式

学费:原价 9800元 优惠价4800元

学期:20-30天左右,签合同,全部实践操作练习

冰雕:(时尚冰雕学费3000.大型宴会冰雕5000.)

(以上科目只收一次学费,一期不会下期免费学会为止!)

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