泉州金来福西点蛋糕培训

泉州家庭西点蛋糕烘焙兴趣班--15天

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开课机构泉州金来福西点蛋糕培训
开课地址石狮校区
开课日期滚动开班

课程介绍

第一天1,生日蛋糕起源和设备原料的认识2,淡奶油和植物奶油打发和运用技巧。3,圆形蛋糕的基本抹面技术练习第二天1,戚风蛋糕胚的制作(跟着老师独立完成整个操作并赠送自家配方)2,独立制作一款淡奶油水果裸蛋糕(自带回家)3,花边练习:贝壳边,曲奇边,波浪边。第三天1,玫瑰花制作手法实操练习。第四天1,葡挞(作品可带回家)2,特制曲奇(作品可带回家)3,牡丹的手法实操练习。第五天1,完成一款玫瑰花浪漫情人蛋糕2,水果造型的切割和摆放细节。第六天1,水果蛋糕制作(作品可带回家)2,巧克力操作理论和模具使用方法。第七天1,巧克力淋面蛋糕独立实操2,黑森林蛋糕理论和实际操作。(做好作品可带回家)第八天1,蔓越莓饼干2,蛋黄酥3,面包理论谅解4,打面的流程和常规掌握技巧5,甜甜圈的制作第九天1,原味土司2,火腿三明治3,碳烧三明治4,汉堡包第十天1,黄金乳酪蛋糕2,夹心蛋糕卷3,广式月饼第十一天1,哈雷重油蛋糕2,台湾发丝蛋糕3,泡芙第十二天1,轻芝士蛋糕2,海绵蛋糕胚第十三天提拉米苏芝士芒果慕斯布丁制作第十四天酒心巧克力制作巧克力玫瑰花的制作第十五天1,酒心巧克力脱模2,创意作品制作3,拍照合影留念原来价格:4998元现在预约500元可享受课程5.8折优惠仅需要2898元整!以上课程包含所有材料费中途不需要任何费用,教学模式:理论+实际操作+健康食材无添加

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