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开课机构上海佳禾国际家政
开课地址徐汇总部校区
开课日期滚动开班

课程介绍

一天

上午理论:什么是月子餐、月子餐的起源;月子餐饮食原则;月子餐的重要性;于营荞与营荞素;传统月子餐VS科学月子餐

下午实操:产后一周月子餐16道菜品制作

二天

上午理论:产后四周配餐要点;产后不同体质的特征;月子餐对各种病症的调理

下午实操:产后第二周月子餐16道菜品制作

三天

上午理论:产后月子餐烹调技巧与要素;月子餐饮食调理特点;剖官产与顺产妈妈的前期饮食;产妇可以吃的调料;产妇宜吃的蔬菜与水果;药食同源

下午实操:产后第三、四周18道菜品制作

四天

上午:大刀雕花

下午:面点制作

五天

上午:理论考试

下午:实操考试

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