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开课地址相城校区
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课程介绍

一、江味源汉堡培训市场背景:汉堡包是英语Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的 第2层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高,含有大量脂肪,不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。二、江味源汉堡培训内容:汉堡培训卤菜:1、汉堡的系统讲述;2、汉堡原料的选购;3、汉堡食材的预加工;4、汉堡加工的基本标准;5、汉堡加工的工艺步骤;6、汉堡经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道;8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。汉堡培训时间:不限制学习时间,学会为止,3-5天基本学会,根据学员接受能力而定。三、江味源汉堡培训教学安排:(一)汉堡培训实际操作:1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导;3、学员自己独立完成成品制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;(二)汉堡培训教学流程:1、专业老师的实战示范,讲解技术;2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;6、免费传授开店技巧与经营方法等;四、江味源汉堡培训利润市场分析:汉堡店一般开在小区,商场,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份8块钱左右,每天可卖120份,日销售额:8?120=960元;月销售额:960元?30天=28800元;扣除每月的所有成本开销11000元,月纯利润:28800元-11000元=17800元;年纯利润:17800元?12月=21.36万元;多半年可全部回本,汉堡制作简单快捷,用料成本低廉,利润高,回报快,是赚钱开店好项目!五、江味源小吃培训承诺:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,保证让你轻松学会餐饮小吃所有真技术,是倾囊相送。(一)学员安排:江味源小吃培训向全国招收学员,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员免费提供住宿的地方。(二)教学时间:由于我们的学员的餐饮基础不一样,掌握烹饪的程度不一样, 江味源小吃培训对所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,提供免费复学,一般学会的时间为3-5天。(三)合作:我们是跟合作,这一点其他小吃企业没有的,项目扶持,项目学项目;有做担保,您尽可放心的过来学,欢迎前来考察学习。

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