天津新东方烹饪

天津西餐主厨(两年制)

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开课机构天津新东方烹饪
开课地址静海校区
开课日期随到随学

课程介绍

 培养目标:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。
课程介绍:
1、西餐基本功学习
2、西式基础汤制作
3、西式快餐、西式正餐
4、东南亚菜,欧式菜肴
5、基础西式面点制作,基础西式甜点制作,花式咖啡,花式调酒等课程的学习

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