生日蛋糕班　　一、招生对象： 　　餐饮行业从事生日蛋糕技术的工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人员及业余爱好者。　　二、学习内容：　　1、传统生日蛋糕：中式、十二生肖、寿星等;　　2、欧式蛋糕：巧克力、水果;　　3、主题蛋糕：生日、婚宴等;　　4、木斯蛋糕：时尚流行式。　　三、学习时间：　　学期一个月，每周教学三次,自练二次，业余时间。　　四、考核发证：　　学校组织学生考前辅导与练习并向天津市人力资源和社会保障局统一申报，学校组织进行技术考核颁发市局职业鉴定中心备案的结业证书)。　　五、推荐工作：　　学校根据需要对结业学生无偿进行推荐工作，并对创业者无偿进行咨询服务工作。收费：二个月生日蛋糕班:2000元/人，如已报名成为中西面点班的学员有意向再学生日蛋糕，优惠收取1500元。