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课程介绍

    典秦重庆鸡公煲培训内容:    1、鸡肉的选择与处理;    2、鸡肉的腌制方法;    3、底料的制作;    4、配菜的选择与处理;    5、鸡公煲的制作时间,火候的掌握;    6、重庆鸡公煲运营策略,利润分析。    典秦重庆鸡公煲培训学习时间:    一般3天左右可以掌握,学员亲手操作,老师边操作边讲解,在实践中学习,学完配方带回家,学到真正的好技术。

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