叫花鸡是传统小吃基础上的演变，我们的原材料均采用无污染、无添加的绿色食材，确保产品的健康与高品质。典秦秘制叫花鸡是一种全新的经营模式，是从传统小吃的模式上升级演变而来，学叫花鸡，不仅学习的是技术，还有一整套的餐饮运营策略。    叫花鸡培训内容：    1、鸡的选择，黄泥的选择；    2、鸡的处理，腌制方法；    3、鸡的裹制方法，荷叶的包法；    4、叫花鸡的烤制方法；    5、叫花鸡的烤制时间，火候的掌握；    6、秘制叫花鸡的运营注意事项。    叫花鸡培训学习时间：    不限制时间，包教会，学会为止，老师手把手教学，一般3天左右可以掌握，学员亲自操作。