厦门高帽子法式西点培训

厦门原味/抹茶/咖啡珍妮曲奇

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开课机构厦门高帽子法式西点培训
开课地址湖里校区
开课日期滚动开班

课程介绍

课程将制作带有3种口味的珍妮曲奇,分别是原味、抹茶以及可可口味,传授如何处理黄油及面糊搅拌、烘烤及如何更好的储存等要点准备时间: 30分钟制作时间: 1小时储存方式:常温密封或者冷冻密封所需工具:手持打蛋器: 1台8寸硅胶刮刀: 1把打蛋盆: 1个加厚裱花袋: 1个(也可用2个薄裱花袋,套-起用)冲孔烤垫:1张(也可以用高温油布或者蛋糕油纸)三能7082花嘴: 1个

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集“法式西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品”为一体的专业培训

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