适合人群：零基础，就业或开店创业，对烘焙有兴趣的人均可报名。 培训项目：1.讲解私房蛋糕所需设备及操作方法；2.了解私房蛋糕的制作及文化，并学习流行时尚的私房蛋糕制作工艺；3.学习私房蛋糕热门的裱花手法、技巧，以及蛋糕摆放布局；4.教授市面上流行的各种热门西点蛋糕及花边制作；5.介绍先进实用的私房蛋糕营销手段；6.通过全方位的学习及实践，最终辅导学员完成私房创业。 课程内容： 戚风蛋糕、动物奶油水果蛋糕、水果盒子蛋糕、巧克力淋面蛋糕、千层蛋糕、心太软 、蛋黄酥、抹茶蛋黄酥、紫薯蛋黄酥、芒果慕斯蛋糕、日式棉花浮云卷、渐变鲜花蛋糕、闪电大泡芙、奶盐芝士裸蛋糕、北海道戚风蛋糕、酥香曲奇、芝士转印蛋糕、卡通场景蛋糕【学时】七天【开班时间】每月一次，定期开班【上课时间】周一至周五9:30—17:00