如今打工已经不再是很多人想做的事情了，许多打工族都想自己出去创业，闯一闯外面的开店生涯。但是，初次创业不知道选择什么创业项目，也不能哪些项目赚钱，这可怎么办呢？

时下特色小吃行业非常热门，几乎全国各大城市都能看到很多特色小吃，特色小吃那么多，那么，要如何选对项目呢？

如果你是想做早餐一类的，那么，可以选择广东肠粉这个特色小吃作为经营开店项目。为什么肠粉就那么好卖呢？广东特色小吃肠粉能否带领创业者走向致富之路？早上肠粉为什么那么好卖，得先要从肠粉价格说起：肠粉现在一份加鸡蛋的基本是3—4元，加肉与鸡蛋的是4—5元，这个价格相信对于很多上班族与学生族来说都是可以接受的。

再来看肠粉自身的特点具有：粉薄、味鲜、爽滑、口感独特，有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的评价。

广东特色小吃肠粉能带领创业者走向致富之路,肠粉自身特点再加上普通消费价格，如果选择在大型菜市场傍边或者人多的工业区或学校开一家肠粉店，是个不二选择，但是，地方找的再好，如果欠缺一些技术那也是不行地。