深圳本世小吃培训是一家专注于小吃方面的培训机构,常年开设小吃培训等课程,我们秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究,接下来让我们一起来了解一下吧。
本世小吃培训课程设置
豆腐脑制作技术培训课程
课程详情:1.豆子的选用及制作豆粉、打浆技术;2.豆浆与水的比例及豆腐花对水质的要求;3.豆浆如何漏渣;4.豆浆入锅煮沸,打浮沫的方法;5.纱布滤网过滤煮熟的豆浆,提取豆渣的技巧;6.点卤的时间及技巧;7.豆腐花老与嫩的控制;8.豆腐花老与嫩不均的原因;9.豆腐花口味的调制及配料。
烤肉拌饭培训课程
课程详情:土耳其烤肉拌饭,即“旋转烤肉”,在德国通常简称D?ner,d?ner即“旋转”,俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap,又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。开一家烤肉拌饭店对于小本创业者来说非常不错.烤肉拌饭是属于利润比较高的项目之一,并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训加盟中心—为您提供专业的土耳其烤肉技术培训加盟服务.欢迎您的考察与学习。
本世小吃培训优势和教学特色
服务口碑佳,深受广大学员认可与好评:本世一切服务以学员为导向,教好每项技术、服务好每位学员,多年来深受学员好评。
关于本世小吃培训中心
深圳本世小吃培训秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究,本世品牌致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌,为广大学员提供专业技术及优质服务。
中式烹饪培训老师介绍
陈小仁师傅
高级培训师;10年饮品甜品行业工作经历。
夏师傅
高级培训师;擅长:各式菜品和各式小吃、川菜、湘菜、粤菜、凉菜、特色菜等等,有着20多年经验。
有关小吃方面相关知识介绍
小吃行业未来发展方向怎么样?
小吃无论是在当下还是在未来的发展中都是不会落后的。所以从目前消费者的需求以及市场的发展来看,小吃行业规模的不断扩大和小吃社会化的不断深入,开拓经营、延伸经营、连锁配送、烹饪工业化等发展趋势日益明显,其中小吃产业在未来的发展中更趋向于一体化、标准化、连锁化的推进,是小吃行业发展的重要趋势。小吃行业会变得更加娱乐化、年轻化、个性化、小吃吃的就是个方便,这点太符合现在年轻人的饮食观了。上班族下班了都会去撸串,一些小吃店还提供音响歌曲一帮人围在一起不仅热闹还吃的嗨,所以在未来的小吃发展前景会将向娱乐、年轻、个性上发展的。