本世小吃培训中心是一家专注于小吃方面的培训机构，常年开设冷饮培训等课程，我们秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究，接下来让我们一起来了解一下吧。
本世小吃培训课程设置
铁板鱿鱼制作培训
课程详情：铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前市场比较火。铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
烤面筋培训课程
课程详情：烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。
本世小吃培训中心优势和教学特色
服务口碑佳，深受广大学员认可与好评：本世一切服务以学员为导向，教好每项技术、服务好每位学员，多年来深受学员好评。
关于本世小吃培训中心
深圳本世餐饮管理有限公司是一家专注于美食技术研发和美食技术培训的综合性培训机构，专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发研究，本世品牌致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌，为广大学员提供专业技术及优质服务。
冷饮培训老师介绍
陈志洪师傅
高级烹饪技师、高级厨师；特长：从事烹饪行业有30余年，正宗川菜、特色川菜、流行川菜制作、川菜烹饪。
陆师傅
高级培训师；从事饮品 甜品行业9年，在香港“许留山”深造港式甜品技术。
有关小吃方面相关知识介绍
怎么做小吃生意？
食材。小吃生意的食材大多是批发成品，这就加大了我们的采购成本，不仅如此，我们在食材质量以及批发的食材的卫生情况上也很难控制。竞争能力自然会降低，那么，为了提高竞争能力，我们较好能够自己加工食材，保证食材的卫生和质量。
降低成本对我们的创业有了更高的要求。我们自己加工食材，在时间上会造成很大的浪费，招收小时工，工资过高，所以并不能真正降低成本，这就要求我们可以降低更多的食材成本，于是，找到供应商就成了我们下一个要考虑的问题。我们对供应商的基本要求，至少要提供卫生、新鲜的食材，较好可以直接供应，避免经销商赚取中间利润而提高我们的成本。
选址。在小吃聚集的地方或者基本没什么小吃的地方。选址的时候选择小吃聚集的地方是为了能够吸引更多的顾客，大家买东西的时候就会想到，那里有条街专门卖小吃，这样客流量会比较大。然后选择没有小吃的地方，是因为没有竞争力，生意好做。另外，办公楼集中的地方，也比较适合做小吃生意。
提高技能。提高自己的技能，调整小吃的口味，味道好了，消费者有了更多的选择，可以满足更多人的需求，回头客自然就多了。
