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开课机构：成都上匠餐饮美食培训
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课程名称：手撕烤兔培训
手撕烤兔，作为四川的传统小吃，时尚风味，经多次改良，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
老师很专业 ，很不错 口味很地道 各方面都比较满意
机构回复：
教得不错，学有所得，值得信赖
非常不错，老师讲解很细心
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