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开课机构:天津新东方烹饪
上课校区:静海校区更多
联系电话: 400-029-0967 转 20217 预约试听
课程名称:西餐主厨(两年制)
培养目标:以培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过2年的系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识,并熟练掌握常见西餐品种的制作。课程介绍:1、西餐基本功学习2、西式基础汤制作3、西式快餐、西式正餐4、东南亚菜,欧式菜肴5、基础西式面点制作,基础西式甜点制作,花式咖啡,花式调酒等课程的学习
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