课程名称：鸡蛋仔
鸡蛋仔
鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食 ，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。鸡蛋仔在多年代出现在香港，凭借酥脆香甜的口感很快就征服了人们，已经遍布香港的大街小巷，火爆至今。
课程简介
普通鸡蛋仔——原味鸡蛋仔
★芝麻花生朱古力鸡蛋仔
★芝士鸡蛋仔
★朱古力鸡蛋仔
★双拼鸡蛋仔
★草莓鸡蛋仔
★椰丝鸡蛋仔
★海苔鸡蛋仔
★香葱鸡蛋仔
★火腿玉米鸡蛋仔等。
鸡蛋仔冰淇淋——牛奶蛋仔冰淇淋
★果干蛋仔冰淇淋
★巧克力蛋仔冰淇淋
★芒果蛋仔冰淇淋
★草莓蛋仔冰淇淋
★双拼蛋仔冰淇淋
★五彩蛋仔冰淇淋
★鲜果蛋仔冰淇淋等
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